Saiba o que
comer para controlar a fome
Alguns alimentos dão mais saciedade
que outros. Conheça alguns aliados da sua reeducação alimentar
Controlar a fome não é fácil, mas é possível contar com a ajuda de
muitos alimentos que contêm fibras e outros componentes, mantendo a vontade de
comer mais tempo longe do estômago.
As fibras estão em primeiro plano quando a questão é saciedade. As
solúveis, que estão presentes nos vegetais folhosos, como a rúcula, alface ou
agrião, e também nas cascas das frutas, funcionam como uma espécie de esponja,
absorvendo água e aumentando o bolo alimentar. Com esse tipo de fibra no
estômago, o cérebro entende que o
corpo já tem comida suficiente para funcionar e conforta o organismo com a
sensação de saciedade.
Consumir gorduras boas ajudam a saciedade.
Azeite, óleo de coco,
sardinha, atum, salmão, abacate e semente de linhaça são alguns exemplos dos
alimentos ricos em gorduras boas, que, consequentemente, precisam de mais tempo
para uma digestão completa. Mas atenção: essas gorduras não oferecem saciedade
sozinhas. Elas devem ser combinadas com alimentos ricos em fibras.
Outra boa dica é acrescentar farinha de frutas nos sucos.
As farinhas de
banana verde e de maracujá contêm pectina, que é uma fibra solúvel. Essa fibra
se transforma e um gel quando entra em contato com o estômago, e evita que ele
esvazie rapidamente.
Um truque fácil, que torna a digestão mais lenta, refletindo na
saciedade: mastigar bem os alimentos.
Veja a seguir
algumas sugestões de alimentos que ajudam na saciedade:
Aveia, Laranja,
Ervilhas, Lentilhas, Couve, Azeite de oliva, Grão de bico, FEIJÃO, Carne
vermelha(músculo), Peito de frango, Batata doce, Inhame, Escarola, Acelga,
Rebolho.
Lembre-se que para dar resultado temos que beber pelo menos 2 litros de água por dia (no mínimo).
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