Os BCAAs (Branched Chain Amino Acids ) são
compostos de três aminoácidos de cadeia ramificada; leucina, isoleucina e
valina e são encontrados principalmente em proteína animal. São considerados
aminoácidos essenciais porque o organismo não pode sintetiza-los e deve ser
adquiridos pela dieta. Os BCAAs são utilizados pelo organismo quando os
estoques de glicogênio estão baixos, mantendo o balanço de nitrogênio
prevenindo o estado de catabolismo, sendo então considerado como um importante
anticatabólico. Esses aminoácidos são liberados na circulação sanguínea pelo
fígado durante a atividade física , atingindo o musculatura exercitada, metabolizando
diretamente nos músculos. Os BCAAs participam do processo de geração de energia
nas atividades físicas, principalmente as de longa duração evitando a fadiga
central, que esta ligada ao sistema nervoso central (SNC) que pode ocorrer pela
queda da concentração de glicose plasmática
(hipoglicemia) e pelo o aumento de serotonina, um neurotransmissor
resposavel pelas sensações de sonolência, no SNC, devido a captação de
triptofano, que é precursor da serotonina. Este aumento pode estar relacionado
a uma diminuição de BCAAs, pois eles competem com o triptofano pelo mesmo
sistema transportador e por uma elevação plasmática de ácidos graxos livres que
podem estar complexados à albumina competindo então pelos mesmos sistemas de
ligação dessas moléculas. Especula-se que a suplementação de BCAAs, estimulem a
liberação de insulina, GH e testosterona promovendo um anabolismo de forma
indireta, ajudando também na recuperação das micro-lesões melhorando a
performance e os resultados.
Devido a sua ação anticatabólica é recomendado o uso dos BCAAs antes de atividades físicas intensas. Ex. Corrida de rua acima de uma hora.
Caso contrario o ideal é utiliza-lo após os treinos pois melhora e acelera a recuperação muscular através da estimulação da insulina, do hormônio do crescimento (GH) e da testosterona promovendo uma mulher hipertrofia muscular.
Ingerir BCAA antes do treino de musculação pode ser um DESPERDÍCIO, caso o treino não seja intenso o suficiente, como de um FISICULTURISTAS.
Consulte um Médico, Nutricionista ou Educador Físico, ambos com conhecimento em fisiologia do exercício, medicina esportiva, nutrição esportiva ou treinamento desportivo para obter uma melhor prescrição do suplemento. A dosagem e o momento correto para ingeri-lo.
Referencia:
BACURAU, R. F. et. al. Hipertrofia e Hiperplasia: Fisiologia,
Nutrição e Treinamento do Crescimento Muscular. São Paulo, Editora Phorte, 2001.
BACURAU, R. F. Nutrição e Suplementação
Esportiva. São Paulo, Editora Phorte, 2009.
MCARDLE, W. D. et.. al. Fisiologia do Exercício: energia,
nutrição e desempenho humano. Quinta Edição. Rio de Janeiro, Editora Guanabara
Koogan S. A. 2003.
SILVA, Sergio Andrade. CORRIDA. Guia
completo de corrida, treino e qualidade de vida. Terceira Edição. São Paulo,
Editora Academia de Inteligência LTDA, 2011.
SIMÃO, R. Fundamentos Fisiológicos para o Treinamento de Força e Potência.
São Paulo, Editora Phorte, 2003.
Site consultados:
www.educacaofisica.com.br
www.posugf.com.br
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